云浮市价格监测中心数据显示，2018年10月份，随着国庆节日效应退去，天气由凉转冷，夏令蔬菜退市冬令蔬菜正式上市，生猪、禽蛋季节性微幅波动，云浮市主要农副产品供应向好，价格整体呈稳中偏强运行。预计11月份，随着立冬到来，天气逐步进入寒冷模式，双11购物节各大超市备货，农副产品供求或短期提振，整体稳中偏淡，价格以窄幅波动为主，生猪、禽蛋价格或现微幅上行预期。

一、市场价格运行情况

（一）粮食价格平稳

10月份，云浮市粮食市场供应丰足，价格基本平稳，七种口粮每500克平均零售价为3.33元；其中，丝苗米、珍珠米、标准粉、富强粉零售价环比（与2018年9月比，下同）分别为持平、升2.75％、升0.78％、降0.97％；同比（与2017年10月比，下同）升2.29％、1.70％、降4.09％、3.16％。

（二）食用油价格小幅上升

10月份，云浮市食用油市场供求充裕，价格微幅上行，其中，5升桶装花生油和调和油零售价分别为115.34元和58.26元，环比升0.07%、0.34%，同比升1.11%、1.18%。

（三）猪肉价格微幅上调

10月份，云浮市猪肉市场供应充足，价格微幅上行，升幅扩大，所监测的四种猪肉品种每500克平均零售价为16.41元，其中，排骨、瘦肉、上肉、肋条肉零售价环比升1.16％、0.43％、0.43％、1.14％，同比降5.56％、4.48％、6.33％、9.77％。

（四）鸡肉价格小幅上行

10月份，云浮市鸡肉供应充足，走货正常，价格小幅上升，升幅扩大；本月鸡肉每500克平均零售价为17.53元，环比升2.04％，同比升7.41％。

（五）蛋类价格微幅上调

10月份，云浮市禽蛋供给充足，价格略有上升，其中白壳鸡蛋、红壳鸡蛋、咸鸭蛋、鸭蛋每500克平均零售价为7.10元，环比分别升0.16％、1.13％、2.82％、降0.24％，同比升9.83％、11.83％、2.07％、15.94％。

（六）生猪价格微幅上行

10月份，生猪市场供应安全，流通正常，价格微幅上调，上调幅度扩大，据监测数据显示，云浮市生猪（三元）平均出场价每公斤为14.93元，环比升2.19％，同比升2.68％。

（七）农资价格小幅下降

10月份，云浮市农业生产资料市场供应充足，价格与9月份比有所下降，9种化肥平均零售价每公斤为2.92元，环比升0.34％，同比升22.18％。

（八）蔬菜价格小幅上升

10月份，云浮市蔬菜价格高位回落，升幅有所放缓，全市30个主要蔬菜品种平均零售价每500克为4.06元，环比升4.91%，同比升15.67%；30个蔬菜品种呈“24升6降0持平”态势；升幅超一成以上有6个品种，比9月份的22个品种减少16个；升幅超两成以上有1个品种，比9月份的3个品种减少2个。

二、市场分析及后期走势预测

粮食：金色十月，秋风送爽，稻浪翻滚，金穗飘香，云浮市晚稻呈现一片丰收景象，是全市上下合力抗击台风，全力救灾复产复市的结果；民以食为天，云浮人喜欢在“石”和“食”字做文章，10月31日的广东（云浮罗定）稻米节暨广东首届稻米产业发展大会开幕，标志着云浮市在促进乡村振兴走在全省前列上的一个创新举措，更是全面谋划、抓紧布局的一个重要战略品牌之一。目前市内新季大米市场供应量自国庆节后虽有增加，但节日效应受消费效应和供大于求制约，米市平稳运行，新米走货顺畅，部分地区价格稳中走低，而部分农户对当前价格仍存惜售待涨心理，毕竟种植成本、人工成本有点偏高。预计11月份，随着立冬到来，天气由凉转冷，超市双11促销，对大米销售形成利好，而晚稻开镰晚米入市，价格仍将以稳为主。食用油：据了解,目前市内豆油库存压力大，但油厂对第四季度后市比较看好，部分贸易商还有节后新备的库存，市场整体扛价意愿较强，尽管距离元旦春节还有两个月，在前期豆油行情小幅回升后，国庆节后油厂豆油现货报价稳中趋升。预计后市，随着天气转冷，豆油需求增加，超市双11促销，销售额或略增，目前秋植花生正式采收，新油逐步上市，油价将以稳为主，部分地区小幅调整。生猪：疫情防控方面，我市高度重视非洲猪瘟疫病防控工作，有关领导深入温氏集团公司了解当前疫病防控的经验和做法，并提出工作要求，同时，切实采取措施，加强对跨省调运生猪及生猪产品防疫检查，在罗定、郁南公路设立多个临时动物防疫监督检查站，24小时值班，不漏一车一猪，防止外源性疫病传入我市。猪市运行方面，目前云浮市生猪疫情稳定，未发现非洲猪瘟疫病，市内调运畅通，但因需求面不佳，国庆节后市场交易气氛减弱，屠宰企业对高价位有抵触，结算价下降，市场观望情绪浓厚，毕竟距元旦春节旺季还有一段时间；而10月份猪肉零售价的微幅上升，仍属季节性正常窄幅波动现象；预计后市，受外省生猪疫情影响，跨省调运受限，本地疫情稳定，养户出栏意愿不高，生猪供应稳中趋紧，屠企收猪略有一定难度，短期内猪价或保持小幅上行态势。禽蛋：从供给面看，进入10月份，天气稳定，产蛋鸡产蛋率基本恢复到9月份台风前正常水平，加之受前期“双节”鸡蛋市场利好影响，部分养殖单位补栏积极性提高，第二季度补栏鸡苗及 7 月份补栏的青年鸡全部开产或进入产蛋高峰期，且部分地区环保整治已基本完成，对本月鸡蛋产量提供形成利好。从需求面看，国庆假期过后，企事业单位及学校鸡蛋消费需求减弱，食品厂备货结束，市场亦无利好支撑，10月份鸡蛋需求量逐步减弱。预计11月份，随着气温转冷，蛋鸡产蛋量下降，禽蛋价格或呈稳中偏强运行。肉鸡：据养殖场反馈，节后毛鸡棚前收购价持续下跌，冻品肉鸡价格亦回落至8月份“双节”涨价前的价格水平，禽肉价格上涨动力趋弱，随着出栏增加、节后消费需求减弱，鸡肉价格下行压力较大。预计11月份鸡肉价格以小幅波动为主，年底前或将迎来一波上涨行情。农资：由于国内化肥原料价格上涨，整体价格始终较为坚挺，目前我市秋季用肥市场已基本结束，市内用肥需求减弱；预计11月份，随着本地水稻、花生开镰采收，化肥使用或暂缓一段落，在冬储启动前，市内化肥价格或以稳为主。蔬菜：10 月份以来，随着国庆节过后，蔬菜生产进入冬茬供应周期，菜品供应较为充足，虽受局地天气转冷和降雨影响，但据监测数据显示，蔬菜价格每周变化波动有所减弱，菜价升幅在9月份高价位基础上呈缓慢回落态势；预计后市蔬菜供需平衡，价格将延续平稳缓慢下行态势；若没遭遇重大气象灾害，升幅将逐步放缓，今冬明春菜价涨幅或小于上年同期（转载自云浮市发展和改革局政府门户网站）。